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News & Rezepte

Masala Chai – ein Trendgetränk für den kleinen Wellness-Trip im Alltag

Masala Chai – ein Trendgetränk für den kleinen Wellness-Trip im Alltag

So trinken die Inder den Chai, ein Tee und zugleich Nationalgetränk. Chai beschreibt die traditionelle Art, nach der in Indien Tee zubereitet wird. Beim klassischen Rezept sind zum schwarzen Tee Gewürze wie Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel und Anis beigefügt. Ursprünglich stammt das Rezept aus der ayurvedischen Gesundheitslehre, in der dieseGewürze ihren festen Platz haben. Seit Jahrhunderten schätzen die Inder die wohltuende Wirkung des Chai Tees auf Körper und Geist. Aus Ayurveda-Sicht ein klarer Fall: In der traditionellen Gesundheitslehre wirkt jede Heilpflanze sowohl auf den Körper als auch auf die Seele des Menschen. Kardamom wirkt verdauungsfördernd, beruhigt den Magen und...

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Warum die richtige Tee-Zubereitung so wichtig ist

Warum die richtige Tee-Zubereitung so wichtig ist

Wie bei allen frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, muss auch Tee richtig zubereitet werden, um den besten Geschmack aus ihm herauszuholen.Obwohl die Teezubereitung wesentlich einfacher ist, als das Kochen von Essen, ist es dennoch wichtig, einigen Details wie z.B. Wassertemperatur, Tee- und Wassermenge oder Ziehzeiten eine besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Aber… bitte nicht zu kompliziert! Du brauchst nicht immer exakt nach der Anleitung vorzugehen. Experimentieren ist angesagt! Zum Beispiel mit der Menge an Teeblättern und der Ziehzeit, so kannst du herausfinden, wann der Tee für dich persönlich am Besten schmeckt. Wenn du deinen Lieblingstee öfters aufbrühst, wird die Zubereitung schnell...

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3für2 Eistee-Wochen

3für2 Eistee-Wochen

Happy Summer Time - jetzt 2 Tees aus der Kollektion Iced Tea kaufen und 3 erhalten!

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Sommer-Aktion Bubble Tea "Boba5"

Sommer-Aktion Bubble Tea "Boba5"

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Cold Brew Tea

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Dir deinen perfekten Eistee zu zaubern geht so schnell & super einfach.

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