Yoga-Tee - Wie wäre es mit Chai Latte? (Ohne Zuckerzusatz)
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Der Klassiker unter den ayurvedischen Teesorten entspricht einem alten indischen Rezept.
Composition:
Zimt, Ingwer, Brennnesselblätter, Nelken, süße Brombeerblätter, Kardamomsaat, weißer Pfeffer.
Rezept für Chai Latte:
- 11g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser etwa 30 Minuten köcheln lassen
- Durchsieben und mit 1/4 Liter Milch verfeinern
- Nach Belieben mit Honig süßen
Rezept für Chai Latte (Variante zusätzlich mit Schwarztee):
- 11g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser etwa 30 Minuten köcheln lassen
- 6g Schwarzen Tee (Assam) zusetzen, weitere 3–5 Minuten ziehen lassen
- Durchsieben mit Milch verfeinern oder auch süßen