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Herkunft: China, Yunnan (nahe Pu'er, bis 1.900 m, Ernte im Mai) Merkmale: Bio | Spezialität Teeprofil: Gelber Tee – sanft, würzig-blumig, fein und weich
Gelber Tee gilt als echte Spezialität - und der Yellow Dragon ist ein Paradebeispiel. Diese Bio-Qualität stammt aus der Nähe der Stadt Pu'er in Yunnan und wird im Mai auf Höhenlagen bis 1.900 m geerntet. Die Verarbeitung ähnelt zunächst Grüntee, doch nach dem Rollen reift der Tee sieben Tage in geschlossenen Bambuskörben weiter. Das Ergebnis: ein besonders sanfter, weicher Charakter mit feiner Tiefe - perfekt für ruhige Genussmomente.
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