Klassischer Tee
Gabalong – Grüner Tee (Bio)
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Eine japanische Teespezialität mit aussergewöhnlicher Milde.
Der Gabalong Bio stammt aus Japan und wird nach einem besonderen GABA-Verfahren hergestellt. Durch diese schonende Verarbeitung entwickelt der Grüntee seinen charakteristisch milden, weichen Geschmack und eine aussergewöhnlich harmonische Aromatik.
Seine feinen Umami Noten, die sanfte Süsse und die ausgewogene Tiefe machen Gabalong zu einem besonderen Genuss für alle, die elegante Grüntees schätzen. Dank seines weichen Charakters eignet er sich auch hervorragend für Teeliebhaber, die einen milden Grüntee mit wenig Bitterkeit bevorzugen.
Ein aussergewöhnlicher japanischer Grüntee, der traditionelle Teekunst mit modernem Handwerk verbindet.
🌍 Herkunft
🇹🇼 Taiwan
🍃 Aromaprofil
Weich · Vollmundig · Fruchtig · Vielschichtig
🌱 Ernte
Sorgfältig ausgewählte Teeblätter aus den taiwanesischen Bergen.
🫖 Verarbeitung
Traditionell halbfermentierter Oolong · Anschliessend in einem speziellen sauerstoffarmen Verfahren (GABA-Veredelung) verarbeitet.
💎 Besonderheit
Gabalong ist eine aussergewöhnliche Oolong-Spezialität aus Taiwan. Durch die besondere GABA-Verarbeitung entwickelt der Tee seinen unverwechselbar weichen, harmonischen Charakter und zählt zu den faszinierendsten Innovationen der modernen Teekunst.
🌿 Qualität
Bio 🌱
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