Mit unserem Tee-Sirup Rezept hast du ein selbst gemachtes Eistee-Konzentrat mit deinem Lieblingstee immer griffbereit.
- Es soll schnell gehen?
- Du bekommst überraschend Besuch
- Dir fehlt noch ein tolles Getränk für deine spontane Party?
Kein Problem! Damit die Zubereitung ganz rasch geht, ist es am einfachsten, immer ein Konzentrat auf Vorrat zu haben.
Der Sirup wird nur noch mit kaltem Wasser aufgegossen, eventuell ein paar Eiswürfel (Minzeblätter etc.) dazu und fertig ist dein selbstgezaubertes Erfrischungsgetränk!
Für ca. 1 l Sirup brauchst du:
- 1 l Wasser
- 100 g losen Tee
- 600 g Zucker
- Zitronensaft ca. (30g)
Und so geht es:
- Zuerst kochst du 1 l Wasser auf und lässt den Tee (lose im Krug) etwa 1-2 Stunden ziehen.
- Jetzt den Tee über ein Sieb in die Pfanne absieben.
- Nun gibst du den Zucker und Zitronensaft dazu.
- Jetzt kochst du alles kurz auf und lässt es dann für einige Minuten bei reduzierter Hitze weiter köcheln, ca. 15 Minuten.
- Den Sirup noch heiß in Flaschen füllen und verschließen. Fertig!
Einige Tee-Empfehlungen für den Sirup:
- Anna Banana
- Bitterlimonade
- Wassermelone Minze