Thé classique

Dragon jaune

CHF 15.00

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Origine : Chine, Yunnan (près de Pu'er, jusqu'à 1 900 m, récolte en mai)
Caractéristiques : Bio | Spécialité
Profil du thé : Thé jaune – doux, épicé-floral, fin et moelleux

Le thé jaune est considéré comme une véritable spécialité - et le Yellow Dragon en est un parfait exemple. Cette
qualité biologique provient des environs de la ville de Pu'er dans le Yunnan et est récoltée en mai à des
altitudes allant jusqu'à 1 900 m. Le processus de fabrication est d'abord similaire à celui du thé vert, mais après
le roulage, le thé continue de mûrir pendant sept jours dans des paniers en bambou fermés. Le
résultat : un caractère particulièrement doux et moelleux avec une profondeur subtile - parfait pour des moments de dégustation
tranquilles.

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