Tapioca Pearls

Heute möchten wir euch einen absolut innovativen Food-Trend vorstellen:
Tapioka Perlen! Diese kleinen, glibberigen Kugeln sind nämlich nicht nur unglaublich lecker, sondern auch so vielseitig einsetzbar. Egal ob im Bubble Tea, als Topping für Joghurt oder als Zutat in Desserts - Tapioka Perlen sorgen immer für eine spannende Textur und einen tollen Geschmack.

Wir lieben es, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und damit Kreativität in der Küche auszuleben. Kennt ihr schon die Tapioka Perlen? Wir sind gespannt auf eure Erfahrungen und eure besten Rezepttipps! Lasst es uns wissen!

Übrigens: Bubble Tea, oder auch Pearl Milk Tea, sind Trendgetränke aus Asien. Sie werden auf Basis von Tee mit verschiedenen Zutaten wie Milch, Saft und Sirup hergestellt und mit Tapioka-Perlen, dem Star jeder Bubble Tea Kreation, zu einem einzigartigen Genuss.

Gewonnen aus der bräunlichen Wurzelknolle der Maniokpflanze, bestehen die milden und leicht süßlichen Tapiokaperlen zu einem Großteil aus Stärke. Nach nur 5 Minuten in kochendem Wasser verwandeln sich unsere Perlen bereits in schwarze Bubbles. Kombiniert mit Tees deiner Wahl und verschiedenen Zutaten lassen sich individuelle und kreative Bubble-Tea Kreationen zaubern.