Früher nur den Privilegierten vorbehalten, wurde dieser Schwarze Tee aus Yunnan zur Entwicklung seiner typischen Geschmackseigenschaften traditionell im Erdreich vergraben. Ein grossartiger Tee, der weltweit populär ist. Man erkennt ihn an seinem kräftig würzig-erdigen Geschmack und erdig-holzigen Aroma. Ein Tee, der in seiner chinesischen Heimat als aussergewöhnlich gesund gilt. Viele Europäer greifen zum Roten Tee (wie man ihn auch nennt) als Fasten- und Entschlackungstee.
