Fencheltee - Lose Kräuter
(Fenchelsaat)

Die mehrjährig wiederkehrende Pflanze mit ihren grünen Blättern benötigt ausreichend Wärme und vor allem eine nährstoffreiche Umgebung. Im Spätsommer erreicht der Fenchel den Höhepunkt seiner Entwicklung und bildet die ersten Samen, die als Fenchelsaat geerntet werden. Im Geschmack ähnlich süß wie Anis, ist die Fenchelsaat vielfältig im Einsatz.

Tipp:
Fencheltee ist dank seiner Wirkung ein beliebtes Hausmittel. Er ist wohltuend bei Verdauungsbeschwerden, Atemwegserkrankungen und verwöhnt Körper und Seele.