Bancha - Grüner Tee
(Bio)

Traditionell wird dieser Tee von den Japanern gern zum Essen gewählt und gilt als klassischer „Alltagstee“. Der großblättrige Tee wird aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen und typischerweise später im Jahr von Juni bis Oktober geerntet und produziert. Nach dem Aufguss offenbart das regelmäßig verarbeitete Blattgut seine wahre Größe und zeigt seine feine Blattstruktur. Der Geschmack ist weich und die zarte, hintergründige Sanftheit ist nur wenig grasig. Durch die unaufdringliche Note eignet sich dieser Tee sehr gut für Grüntee-Einsteiger und Dauergenießer.

Tasting:
Weich, zart, wenig grasig

Composition:
grüner Tee*, *k.b.A.- kontrolliert biologischer Anbau

 1-3 Minuten Ziehzeit

 75° - 80 °C Wassertemperatur

 4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter